孜然土豆

孜然土豆

孜然土豆的做法说明

以前上学最爱吃的东西,零花钱不多一周吃一两次,每次看着都流口水

孜然土豆的食材和调料

土豆2个
菜籽油适量(个人推荐菜籽油比较香)
孜然粉适量
适量
香菜1根
辣椒1-2勺(能吃辣也可用米椒切碎)
酱油3勺

孜然土豆的做法与步骤

  1. 1.

    1,土豆去皮洗净,用狼牙刀切好放水里浸泡去淀粉

  2. 2.

    2,配料全切末

  3. 3.

    3,锅内倒入适量油烧至高温,土豆沥水下锅翻炒(喜欢吃脆土豆就不用炒太久,估计土豆熟了就装盘,喜欢吃软的就可以多炒一会)锅后不要太大以免土豆焦黑

  4. 4.

    4,土豆装盘,撒上各种调料,(葱香菜辣椒孜然粉酱油等……)锅内油加热,浇在调料上拌匀即可开动啦……

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