鸡翅焖饭

鸡翅焖饭的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅焯水去腥气和血水，控干。

2. 2.

   支锅热油，放入大料炸香，放葱姜爆香，放入鸡翅翻炒，随后倒入料酒、糖、盐、醋、酱油翻炒均匀，倒入白开水没过鸡翅，大火烧开后转中火炖熟至收汁。凉凉后备用。

3. 3.

   土豆切丁，清水浸泡去淀粉，控干备用。

4. 4.

   电饭锅里放入淘好的米，土豆丁，凉的鸡翅，按照焖饭的程序设置好，熟了就可以享受美味的鸡翅焖饭了。米饭里浸入红烧鸡翅的汁，土豆也吸收了翅汁，软软糯糯非常好吃。