黑芝麻饼干

黑芝麻饼干的做法说明
方子改编自全麦黑芝麻饼干。因为全麦没有太多市场,所以全用了低筋粉,把部分全麦粉替换成了杏仁碎末。黑芝麻似乎太少了,加倍使用,即使如此,似乎也不够多。
黑芝麻饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备用料

- 第2步.
黄油软化,加入细砂糖,盐搅打均匀

- 第3步.
加入香草粉,搅打均匀

- 第4步.
分次加入全蛋,搅打均匀

- 第5步.
低筋粉,泡打粉混合筛入

- 第6步.
加入芝麻和杏仁碎末

- 第7步.
拌匀

- 第8步.
用勺挖8克个,摆入烤盘

- 第9步.
放入烤箱,中层,上下火170度,烤25分钟,熄火,焖10分钟

- 第10步.
出炉

小贴士
搅拌面糊时以不规则方向翻拌,以免面糊起劲














