腌制酸菜
腌制酸菜的做法与步骤
- 第1步.
洗净
- 第2步.
煮开水，放凉至80度左右，将芥菜浸泡至凉，取出后拧干待用
- 第3步.
芥菜整齐放在菜坛子里面，煮一大锅开水，盐、糖放入开水中，待凉，倒入菜坛，密封装好。
- 第4步.
一周后，就是你要的酸～～
小贴士
急需食用时，可以在第二天或第三天，往菜坛加白粥汤，一定只要汤
洗净
煮开水，放凉至80度左右，将芥菜浸泡至凉，取出后拧干待用
芥菜整齐放在菜坛子里面，煮一大锅开水，盐、糖放入开水中，待凉，倒入菜坛，密封装好。
一周后，就是你要的酸～～
急需食用时，可以在第二天或第三天，往菜坛加白粥汤，一定只要汤
