轻芝士蛋糕

轻芝士蛋糕

轻芝士蛋糕的食材和调料

蛋黄4个
低筋面粉40克
玉米淀粉30克
黄油115克
柠檬汁几滴
奶油奶酪250克
牛奶120克
蛋白4个
白沙125克
朗姆酒10克

轻芝士蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    隔水溶乳酪加牛奶

    轻芝士蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    溶好加入黄油、粉类、蛋黄、柠檬汁拌匀!

    轻芝士蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    最后加入打三成发的蛋白拌匀即可倒模隔水烘烤,面火180度下火130度烘烤45分钟即可!

    轻芝士蛋糕的做法步骤 第3步

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