花生牛轧糖

花生牛轧糖

花生牛轧糖的做法说明

家里两个宝贝,都是纯母乳,朋友送了奶粉用不上,嘿嘿,做个牛轧糖吧!

花生牛轧糖的食材和调料

花生300适量
奶粉200克
无盐黄油80克
棉花300克

花生牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料如图备齐

    花生牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    生花生米炒熟,去皮备用

    花生牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄油下锅,小火溶化

    花生牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    棉花糖下锅,拌匀

    花生牛轧糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    棉花糖融化后,关火!立刻!迅速!马上!拌入奶粉!接着拌入花生!

    花生牛轧糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    接着从锅里移除来,放油纸或其他不粘的地方压成型,待冷却后切块(可放冰箱)

    花生牛轧糖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    取出切条、切块

    花生牛轧糖的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    糖纸包一下,慢慢吃

    花生牛轧糖的做法步骤 第8步

小贴士

关键点:棉花糖刚融化就迅速依次加奶粉、花生拌匀;否则做出来的糖太硬,口感不美腻。

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