泰式菠萝饭

泰式菠萝饭

泰式菠萝饭的做法说明

泰式口味有两点,椰香和咖喱。

泰式菠萝饭的食材和调料

菠萝1个
香米适量
椰浆1瓶
广式腊肠or香肠1根
豌豆适量
玉米粒适量
适量
适量
咖喱适量
生抽适量

泰式菠萝饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    香米淘洗干净,倒入椰浆煮熟。提前一天煮饭,炒饭用隔夜饭。

    泰式菠萝饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洋葱切碎,腊肠切片和豌豆、玉米粒放入盘中备用

    泰式菠萝饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鲜虾去虾线和虾壳,放入盘中备用

    泰式菠萝饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    菠萝切开,挖出果肉备用

    泰式菠萝饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    咖喱切丁备用(用量可根据口味,自行掌握)

    泰式菠萝饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅中倒入玉米油烧热,放入配菜和虾仁炒7分熟。

    泰式菠萝饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入隔夜椰浆饭翻炒,加入生抽、咖喱调味。

    泰式菠萝饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后把菠萝放入翻炒一下就出锅

    泰式菠萝饭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    摆盘开吃。

    泰式菠萝饭的做法步骤 第9步

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