红糖馒头

红糖馒头的做法与步骤
- 第1步.
牛奶加热 融化红糖 放温 倒入面包机

- 第2步.
放酵母 等15分钟 再放面粉 启动和面 30分钟

- 第3步.
发面 1小时至两倍大

- 第4步.
整形成小面团 放入热水的蒸锅 2次发酵25分钟 然后蒸20分钟 关火焖5分钟 不可马上开盖

- 第5步.
成品

- 第6步.
成品

小贴士
糖还可以多加一点 不够甜

牛奶加热 融化红糖 放温 倒入面包机

放酵母 等15分钟 再放面粉 启动和面 30分钟

发面 1小时至两倍大

整形成小面团 放入热水的蒸锅 2次发酵25分钟 然后蒸20分钟 关火焖5分钟 不可马上开盖

成品

成品

糖还可以多加一点 不够甜