墨西哥卷

墨西哥卷的做法与步骤

1. 第1步.

   生菜洗净，土豆、黄瓜、胡萝卜、番茄，包括洋葱、金针菇，改刀备用。 胡萝卜和土豆丝水里烫一下。可以放点盐。

   
2. 第2步.

   超市买的调味黑椒牛柳，先炒熟后，将肉捞出，汁水剩在锅中直接炒洋葱和金针菇。

   
3. 第3步.

   卷饼也是现成的……

   
4. 第4步.

   鸡蛋打匀，浇在饼面上。

   
5. 第5步.

   生菜垫底，番茄在上，一层一层铺上自己喜欢吃的。散了少许黑胡椒粉，加了泰国甜辣酱。大家可以用番茄酱或者沙拉酱，黄豆酱，海鲜酱等。

   
6. 第6步.

   本来想包成方的，无奈食材太多，只能胡乱包起……用保鲜膜裹住下面，因为会有金针菇汁水。