香煎带鱼

香煎带鱼的做法与步骤

1. 1.

   带鱼内脏收拾干净，剪成段

2. 2.

   放入料酒，盐，葱花，姜片腌制10分钟

3. 3.

   不粘锅小火加热，倒入油。油热后把带鱼依次摆入锅中，小火煎制。

4. 4.

   2，3分钟后翻面，2面焦黄时，即可出锅。美食完成，可以享用了。（如果喜欢红烧，就可以调入红烧汁，炖几分钟，收汁后即可食用）