鱼肚羹

鱼肚羹的做法与步骤

1. 1.

   鱼肚和香菇泡软后切碎后放入汤锅中煮15分钟。

2. 2.

   瘦肉切粒后用盐和淀粉腌一下。豆腐，虾仁，蟹柳和九王切碎。

3. 3.

   鱼肚汤中加入瘦肉，豆腐，蟹柳和虾仁滚10分钟。马蹄粉开水备用。

4. 4.

   加入九王，蛋液，和马蹄粉。最后加盐调味。