青椒西红柿炒蛋
青椒西红柿炒蛋的做法说明
以前朋友来家里吃饭，买好了菜做好开吃了。可是后面又来了几个朋友，没有菜了，打开冰厢发现只有几个鸡蛋和青椒西红柿，于是就一起炒了一大盘。上桌了大家都说好吃。后来去朋友家都强烈要求再炒，朋友们说又下饭，又好下酒。
青椒西红柿炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋7个打到盆里
- 第2步.
打散
- 第3步.
西红柿切块
- 第4步.
青椒切碎
- 第5步.
加入蛋液，加盐料酒拌均。
- 第6步.
热锅加油，全部蛋液倒入。
- 第7步.
炒香，盛出。
- 第8步.
加油炒软西红柿，放少许盐加入蚝油。（不喜欢蚝油可不加）
- 第9步.
加炒好的蛋，翻炒入味，盛起。开吃。
小贴士
炒西柿不要加水，否则不好吃。西红柿要大火才会出汁。
