「可乐鸡翅」

「可乐鸡翅」

「可乐鸡翅」的做法说明

以鸡翅和可乐为主料而制成的,味道鲜美,鸡翅嫩滑,甜咸适中,色泽艳丽。

「可乐鸡翅」的食材和调料

鸡翅10
可乐一瓶
少许
3g
料酒15ml
生抽5g
1块
八角2-3个
一段
2-3瓣

「可乐鸡翅」的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好鸡翅,葱、姜、蒜。

    「可乐鸡翅」的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅加入适量水,加入料酒烧开。放入鸡翅,再次烧开,沥水捞出。

    「可乐鸡翅」的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    为使烹饪入味,鸡翅两面斜切两刀。

    「可乐鸡翅」的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    生姜切片,大葱切段,蒜末和八角放入油锅炒香。

    「可乐鸡翅」的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入鸡翅,两面煎黄。

    「可乐鸡翅」的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入适量的盐、生抽。拌匀后,倒入可乐。直到煮粘稠。

    「可乐鸡翅」的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅装盘。

    「可乐鸡翅」的做法步骤 第7步

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