烤冷面

烤冷面

烤冷面的食材和调料

冷面(各大超市都有卖)1 张
鸡蛋1颗
生菜(我用的小白菜1
香菜少许
榨菜(按个人口味)少许
火腿(切成丁)少许
蓉酱少许
醋(个人口味)少许

烤冷面的做法与步骤

  1. 1.

    我用的电饼档、开火倒油加热……油热放一张冷面饼

  2. 2.

    冷面饼有点厚、可以煎炸的时间长点,饼面上打鸡蛋一颗、用铲子将鸡蛋抹匀面饼、将面饼翻制煎炸

  3. 第3步.

    依个人口味放蒜蓉酱、加入切好的生菜、香菜、火腿、榨菜、我自己又放了点醋、大家可以依个人口味添加醋!两边卷起就可以关火啦!

    烤冷面的做法步骤 第3步

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