柠檬蛋糕

柠檬蛋糕

柠檬蛋糕的做法说明

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柠檬蛋糕的食材和调料

柠檬4克,A
蛋黄3个,A
蜂蜜15克,A
40g克,B
蛋白3个,B
低筋面粉90克,C
泡打粉3g,C
黄油60克,D
柠檬汁少许
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柠檬蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    A中所有的材料放入盆中打至浓稠发白。

  2. 2.

    B中蛋白分3次加入砂糖至发泡

  3. 3.

    拿出一半蛋白到蛋黄中,搅拌均匀

  4. 4.

    C中混合过筛一半至步骤3中

  5. 5.

    另一半蛋白加入拌均匀,另一半C材料过筛搅拌均匀。

  6. 6.

    完全搅拌均匀,加入融化的黄油

  7. 第7步.

    放入冷藏20分钟

    柠檬蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤箱预热170度,面糊放入磨具中,170度烤15分钟左右。超级好吃!

    柠檬蛋糕的做法步骤 第8步

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