红枣发糕

红枣发糕的做法与步骤
- 第1步.
红枣蒸熟去核去皮(可不去皮)用料理机打成泥

- 第2步.
酵母用温水搅匀,注意温水在30度左右就可以了,酵母水红枣加入面粉里开始和面,我发的图片这样,开始发酵

- 第3步.
发酵到两倍大,再开始揉面排出气体,盖上保鲜膜上锅中火蒸30分钟闷五分钟在揭盖

- 第4步.
出锅喽

- 第5步.
个人觉得去了皮的枣口感更好


红枣蒸熟去核去皮(可不去皮)用料理机打成泥

酵母用温水搅匀,注意温水在30度左右就可以了,酵母水红枣加入面粉里开始和面,我发的图片这样,开始发酵

发酵到两倍大,再开始揉面排出气体,盖上保鲜膜上锅中火蒸30分钟闷五分钟在揭盖

出锅喽

个人觉得去了皮的枣口感更好
