香辣猪蹄
香辣猪蹄的做法说明
单身狗，一个人吃分量不是很多，出租房简陋没有厨房，只靠一个平底锅和电磁炉，第一次做哦。简单食谱献给同样在外打拼的同志们，想吃啥做啥。
香辣猪蹄的做法与步骤
- 第1步.
佐料准备好
- 第2步.
新鲜猪蹄切成小段 可以让菜场卖猪肉的老板切好
- 第3步.
焯水
- 4.
锅子加热 放油 放冰糖 把焯玩水的猪蹄 弄干水放下去炒，加辣椒 蒜瓣 姜片 酱油少许忘记拍照了 冰糖可以让猪蹄表面颜色很好看
- 第5步.
煸炒玩放水 大火15分钟 转小火40分钟 等还有一小半水 捞出 猪蹄，汁水待用
- 第6步.
锅子加热 放油 放冰糖 再炒猪蹄 放酱油 蚝油 煸炒一会 然后放汁水，大伙收汁 放葱花
