韩式炸酱面
韩式炸酱面的做法说明
一直喜欢韩式炸酱面黑黑的颜色和黏黏的口感，周末在家试一下.
韩式炸酱面的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，都是前几天做部队锅剩下的菜，没有土豆了，就用土豆淀粉代替了。
- 第2步.
锅中放油，放少许葱花，随后加入各种菜丁火腿丁炒香。
- 第3步.
加入春酱，清水，稀释过的淀粉水（有土豆的话就不用淀粉了，目的是要黏黏的口感）一起炒熟，放到一边备用。
- 第4步.
开始煮面，待锅中水沸腾，加入抖散的面条，煮约3分钟。（我用的是味尚拉面）
- 第5步.
把煮熟的面捞进炸酱的锅中搅匀，这样可以少洗一个碗。我真是机智！最后撒几片葱花。如果觉得有点干不好搅拌的话可以放点面汤进去。
- 第6步.
这黑黑的样子和黏黏的口感真是和饭店里一毛一样！
- 第7步.
黏黏的超好次！
- 第8步.
边看韩剧边吃更好次！
