蛋黄小饼干

蛋黄小饼干的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄蛋白分离

2. 2.

   蛋白分3次每次5g糖打发至小弯钩

3. 3.

   蛋黄打发至发白

4. 4.

   混合起来

5. 5.

   加入30g面粉搅匀

6. 第6步.

   裱花袋剪个小口子挤出来

   
7. 7.

   烤箱中层，我家烤箱温度高，150度20分钟 这里根据自己家情况调节温度时间

8. 8.

   时间到了拿出来，如果还有点软继续烤五分钟