白酱鸡肉焗饭

白酱鸡肉焗饭

白酱鸡肉焗饭的做法说明

爱芝士,爱焗饭,茄汁的焗饭吃多了,换换口味吃白酱的!

白酱鸡肉焗饭的食材和调料

#2人份
大腿2只
色拉油少许
1个
玉米粒40g
黄油15g
面粉2大勺
牛奶240g
马苏里拉
米饭
欧芹

白酱鸡肉焗饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    洋葱切丝,鸡腿剔骨切块 玉米粒焯水

    白酱鸡肉焗饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内倒入少许色拉油,中火,将鸡肉炒熟

    白酱鸡肉焗饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入15g黄油,使其溶化 加入洋葱,玉米粒翻炒

    白酱鸡肉焗饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    洋葱断生后,加入2大勺面粉,改小火,翻炒均匀

    白酱鸡肉焗饭的做法步骤 第4步
  5. 5.

    加入牛奶,不停的搅拌,加热到浓稠状,用盐进行调味 (图......丢了)

  6. 第6步.

    呈出铺在米饭上 再继续铺上满满的芝士和少许欧芹碎

    白酱鸡肉焗饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    入烤箱中层,180°,15分钟

    白酱鸡肉焗饭的做法步骤 第7步

小贴士

毕竟要和饭一起吃的,调味切勿太淡

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