大包子

大包子的做法与步骤

1. 1.

   将糖跟酵母放温水里，等大约2分钟左右倒入面粉中

2. 2.

   加水加泡打粉一起揉面

3. 第3步.

   揉好的面盖上保鲜膜放入微波炉里（如果天气冷可以先将微波炉高温加热30秒后再放入面粉），等大约三个小时左右面粉就发好了

   
4. 第4步.

   发好的面粉用手不停揉，放空面粉中的空气，然后分成一小团一小团，再揉搓圆即可，放入蒸锅中蒸熟