麻辣烫
麻辣烫的做法说明
自己做麻辣烫，简单干净又好味。
麻辣烫的做法与步骤
- 第1步.
干辣椒洗净，蒜切碎
- 第2步.
像火锅，麻辣烫之类的东西，真的是百吃不厌。而且认识的这些老外们，最爱吃的也是这样的东西，涮涮涮，越涮越香。 毛肚洗净，花菇香菇洗净切四瓣，香菜青菜金针菇洗净，土豆洗净切片
- 第3步.
热锅倒入老干妈辣椒酱，酱里就挺多油，我就没有再加油了。 待油热后，放蒜，干辣椒，煸香。
- 第4步.
倒入高汤，花椒粉，孜然粉，辣椒粉，生抽，煮沸后加入花菇香菇。转小火煮15分钟。
- 第5步.
然后加入土豆片，待沸后再煮5分钟。
- 第6步.
然后加入金针菇，西兰花，青菜，香菜。 最后加入毛肚，毛肚熟的最快，涮一涮就熟了，煮久了反而不脆了。
- 第7步.
最后再配上芝麻辣椒酱当蘸料。
- 第8步.
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