番茄丸子汤。

番茄丸子汤。的做法与步骤

1. 第1步.

   西红柿十字划开，用开水泡①分钟，剥皮切丁备用

   
2. 第2步.

   豆腐切块

   
3. 第3步.

   洗净撕成小段

   
4. 第4步.

   猪肉剁碎加入香葱、少许盐搅匀，手心抹油揉成肉丸备用

   
5. 第5步.

   香葱切末

   
6. 第6步.

   热锅凉油，待油温七八成热，放入番茄丁翻炒出番茄酱 加适量水烧至水开，先后顺序：①放蘑菇，一分钟后加入肉丸子，豆腐 大火煮五分钟左右。放盐、鸡精调味 最后撒上香葱。 一份香喷喷的番茄丸子汤做好了。