艾草青团

艾草青团的做法说明
简单好做,和麦青汁青团不同的另一种清新。色泽上更低调朴素一些。
艾草青团的做法与步骤
- 1.
粉类稍稍混合,不用很均匀的,中间挖孔倒入沸腾的水,烫一部分的面。开水吸干后一点一点加冷水慢慢和成整块面团。
- 第2步.
醒面十分钟后分割成40-45克的剂子,搓圆

- 第3步.
醒面的时候准备馅料!

- 第4步.
馅料也搓圆,方便一会儿包!

- 第5步.
包!不会包的童鞋可以看我另一个菜谱麦青青团(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

- 第6步.
全部包好后放进蒸笼!底下垫油纸防粘。

- 第7步.
水烧开后放进蒸笼蒸!

- 第8步.
10分钟左右就可以出锅了!

- 第9步.
表面刷一层油,用保鲜膜包好。

- 第10步.
吃吧!!















