南瓜粿

南瓜粿的做法说明
粿都是妈妈纯手工做的哟
南瓜粿的皮是南瓜蒸熟了弄成泥再加糯米粉揉面团做的,
馅里有芋头泥,也有椰子丝的。两种味道。
现增加紫薯泥,绿豆芝麻泥两种口味!
纯食材,纯素食,纯手工!没有添加任何添加剂!
南瓜粿的做法与步骤
- 第1步.
南瓜蒸熟(需去皮)

- 第2步.
可加水(图片加了牛奶)

- 第3步.
打成浆后倒入糯米粉

- 第4步.
揉成面团

- 第5步.
捏成小块,把提前做好的芋头泥/椰子丝/紫薯泥/绿豆沙 塞进面团里面 揉成包子模样!

- 第6步.
椰子丝

- 第7步.
面团的韧度需要你打面揉面的功夫做到位!

- 第8步.
用粿印!把包子模样的面团塞进去粿印,轻揉按压,脱模后摆放好!

- 第9步.
花样印出

- 第10步.
准备入蒸锅

- 第11步.
蒸出来金黄色,特别诱人!南瓜的清单和糯米粉揉成的粿皮,韧劲有味!椰子丝的香味独特去!芋头泥的甜味也是搭配得恰到好处!

- 第12步.
太阳花漂亮吗

- 第13步.
准备开吃啦

- 第14步.
芋头泥馅

- 第15步.
椰子丝馅(我的最爱)

- 第16步.
走过路过不要错过

- 第17步.
吃的津津有味哟

小贴士
放凉了 再蒸热即可吃。小盆友也很爱吃。老人吃也不错,不会太腻也不会太甜!健康素食食品!
预定现成的可加我微信:584459310(备注下厨房推荐添加的哦)














