香煎土豆饼
香煎土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
原料：土豆，面粉，盐，胡椒粉
- 第2步.
土豆去皮，切小块。
- 第3步.
上锅，隔水蒸20-30分钟，出锅后趁热捣碎，成泥状。加少许面粉，盐，胡椒粉搅拌均匀。
- 第4步.
取少许攒成团状，压平，在电饼铛上烤熟即可。
小贴士
1.加面粉搅拌时，可同时加入少许明油，但绝不可加水。
2.用电饼铛烘烤时，可在土豆饼底部刷少许明油。
3.捏制土豆饼时可戴上一次性手套，并涂上少许沙拉酱，防止粘手，制作寿司时也可依法炮制。
原料：土豆，面粉，盐，胡椒粉
土豆去皮，切小块。
上锅，隔水蒸20-30分钟，出锅后趁热捣碎，成泥状。加少许面粉，盐，胡椒粉搅拌均匀。
取少许攒成团状，压平，在电饼铛上烤熟即可。
1.加面粉搅拌时，可同时加入少许明油，但绝不可加水。
2.用电饼铛烘烤时，可在土豆饼底部刷少许明油。
3.捏制土豆饼时可戴上一次性手套，并涂上少许沙拉酱，防止粘手，制作寿司时也可依法炮制。
