羊蝎子

羊蝎子

羊蝎子的食材和调料

蝎子1斤
料酒适量
花椒适量
生抽适量
老抽适量

羊蝎子的做法与步骤

  1. 1.

    将羊蝎子放清水中浸泡一小时

  2. 2.

    羊蝎子放入锅中,加水烧开后漂去浮沫~

  3. 3.

    锅里加入适量的油,油热后加入大葱段,大料等调料,爆香~

  4. 4.

    将羊蝎子加入锅中翻炒,加入适量的盐,生抽,老抽后继续翻炒。

  5. 5.

    往锅里加水没过羊蝎子,水开后,转小火炖一小时。

  6. 6.

    当当当当,一小时到了,撒去小葱段点缀,出锅来吃啦

美食资讯

羊蝎子相关菜谱大全