[生日蛋糕]
![[生日蛋糕]](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/72/72cc63db7c0e14c829e112fdd2464c06.jpg_w850.jpg)
[生日蛋糕]的做法说明
皇冠.蕾丝.香奈儿。。。
[生日蛋糕]的做法与步骤
- 第1步.
切成三片。
![[生日蛋糕]的做法步骤 第1步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/08/08fb4de7598731cf3774cfac9fc06b47.jpg_w300.jpg)
- 第2步.
加入炼乳打发淡奶油至七分发,不能太老,在抹面的过程中也是打发的过程。最底层蛋糕上先抹上薄薄的淡奶油,然后铺上草莓粒,中间留2公分,切的时候不会粘刀,边缘留1公分。
![[生日蛋糕]的做法步骤 第2步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/f6/f63088c7ffe9ca0b74c6e477505cb440.jpg_w300.jpg)
- 第3步.
再用淡奶油封住草莓,抹平。重复以上步骤,直至三片蛋糕片做完,开始抹面装饰。
![[生日蛋糕]的做法步骤 第3步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/2e/2ef44ad6a619c2b5f14e77904680ca44.jpg_w300.jpg)
- 第4步.
完成。
![[生日蛋糕]的做法步骤 第4步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/bf/bf1836bdf266bb930c44faf586ad8553.jpg_w300.jpg)
- 第5步.
切开。
![[生日蛋糕]的做法步骤 第5步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/22/226d760ac2d4cb525335cd3d3f86b698.jpg_w300.jpg)
小贴士
我有写单独的戚风蛋糕食谱,可以作为参考。
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皇冠.蕾丝.香奈儿。。。
切成三片。
![[生日蛋糕]的做法步骤 第1步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/08/08fb4de7598731cf3774cfac9fc06b47.jpg_w300.jpg)
加入炼乳打发淡奶油至七分发,不能太老,在抹面的过程中也是打发的过程。最底层蛋糕上先抹上薄薄的淡奶油,然后铺上草莓粒,中间留2公分,切的时候不会粘刀,边缘留1公分。
![[生日蛋糕]的做法步骤 第2步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/f6/f63088c7ffe9ca0b74c6e477505cb440.jpg_w300.jpg)
再用淡奶油封住草莓,抹平。重复以上步骤,直至三片蛋糕片做完,开始抹面装饰。
![[生日蛋糕]的做法步骤 第3步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/2e/2ef44ad6a619c2b5f14e77904680ca44.jpg_w300.jpg)
完成。
![[生日蛋糕]的做法步骤 第4步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/bf/bf1836bdf266bb930c44faf586ad8553.jpg_w300.jpg)
切开。
![[生日蛋糕]的做法步骤 第5步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/22/226d760ac2d4cb525335cd3d3f86b698.jpg_w300.jpg)
我有写单独的戚风蛋糕食谱,可以作为参考。