南瓜饼
南瓜饼的做法说明
南瓜饼是从小吃到大的甜品 在法国留学🐶不能经常吃到家乡的味道就自己动手做一些简单的食物～其实很爱吃炸的食物 但是因为怕胖所以也做了蒸的南瓜饼版本大家可以根据自己的喜好调整❤️
南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
做好准备～ 如图
- 第2步.
南瓜削皮切薄片上蒸锅蒸熟
- 第3步.
蒸好的南瓜直接兑糯米粉搅拌，搅拌至没有水的状态 不要太粘稠 如果喜欢Q一点口感可以多加些糯米饭
- 第4步.
拿出一小团南瓜和糯米粉混合好的南瓜皮 用手压圆包入豆沙
- 第5步.
搓圆压扁一点点 用筷子压出小南瓜的痕迹 用枸杞装饰 上锅蒸～
- 第6步.
外貌有点丑 因为我不太喜欢太Q的口感 糯米粉比较少些 如果喜欢硬挺的南瓜饼 可以多加些糯米粉
- 第7步.
这是油炸版的南瓜饼 同样的包法 搓成圆两面裹上面包糠和芝麻 入锅大火炸
- 第8步.
出锅过滤多余的油
- 第9步.
装盘～
- 第10步.
咬一口～ 幸福感爆棚
- 第11步.
简单的二人餐 南瓜饼和玫瑰做甜点再好不过啦
