菠萝咕噜肉

菠萝咕噜肉的做法与步骤

1. 第1步.

   将猪肉切成小块，加入料酒，鸡蛋，淀粉，盐，胡椒粉腌制20分钟，菠萝切块放入盐水泡20分钟

   
2. 第2步.

   将腌制好的猪肉，沾上干淀粉，入油锅炸，炸好后捞起

   
3. 第3步.

   重新起油锅，将肉与菠萝一起加入翻炒，加入适量番茄酱，糖即可