菠菜猪肉饺子

菠菜猪肉饺子

菠菜猪肉饺子的做法说明

春天的菠菜太便宜了,几毛一斤。

菠菜猪肉饺子的食材和调料

猪肉500克
菠菜700克
耗油
香油

菠菜猪肉饺子的做法与步骤

  1. 1.

    菠菜洗净焯水,过凉攒干,不太干也没事,菠菜不会再出水。

  2. 2.

    猪肉绞成泥,葱、姜切碎,饺子馅儿不放蒜的,和菠菜一起剁,放老抽、盐、香油、耗油,剁到粘粘的。

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