蒜子牛肉粒
蒜子牛肉粒的做法说明
查了一些食谱需要的东西太多了。无奈家里什么都没有。就有什么做什么了。
蒜子牛肉粒的做法与步骤
- 1.
牛肉切粒，加适量料酒、植物油，然后加淀粉抓匀。（我懒得出门买直接用了家里的牛排切块） 愿意腌久一点就久一点。我因为时间仓促就腌了几分钟。
- 2.
大蒜去皮备用。
- 3.
热锅倒油。然后放入大蒜，至表面微微变色捞起。
- 4.
油锅中倒入准备好的牛肉粒，翻炒几下。倒入适量黑椒酱（根据个人喜好来）。然后接着翻炒一会倒入大蒜粒继续翻炒。不要太久，牛肉变老不好吃。
- 第5步.
出锅盛盘。
