茶叶蛋

茶叶蛋的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋洗净放锅里大火煮开再小火煮5分钟。(锅里放一勺盐)

2. 2.

   把煮好的鸡蛋用凉水过一下再把鸡蛋敲裂。

3. 3.

   把鸡蛋放入电饭锅，加水没过鸡蛋，加适量生抽，老抽，盐，冰糖，桂皮，香叶，八角，茶叶包。按煲汤健。

4. 4.

   煮好之后保温2小时。然后再浸泡一夜，第二天再吃味道更入味呦！