腌笃鲜

腌笃鲜的做法与步骤

1. 1.

   火腿，五花肉炤水，切厚片，放土锅中

2. 2.

   春笋滚刀切，放入土锅中，加入姜片，4杯水，大火烧开撇去浮末，转中火煲30分钟，加入掰断冲洗过的腐竹，再煲20分钟

3. 3.

   盛盘，撒上小葱即可