干煸牛肉
干煸牛肉的做法与步骤
- 第1步.
葱姜蒜小米椒青椒切碎
- 第2步.
熟牛肉切片，蒜苗切段，并切口从中间剥开
- 3.
锅里放油，先下牛肉爆炒
- 4.
放入葱姜蒜辣椒，一点生抽，一点黑胡椒
- 5.
炒香炒焦之后，放入蒜苗，加一点盐，一点鸡精
- 6.
翻炒至蒜苗有点焦黄就完成啦！不需要放水！干煸的！
小贴士
如果有一点干，可以放一点点水，但是不能太多。
牛肉一定不要切薄片！要切厚片才好吃。
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