迷你披萨
迷你披萨的做法与步骤
- 第1步.
中粉120挖个洞，加入温水60，盐2，小苏打1，油12揉成光滑的圆面团，醒发30分钟
- 第2步.
烤箱预热120度10分钟，所有馅料切好洗净放入烤箱120度15分钟烘干
- 第3步.
面团取出排气，分成6等份，擀成大概10厘米的圆面片，放在涂了玉米油的烤盘里
- 第4步.
烤箱预热200度10分钟，面片表面刷上玉米油，刷一层黑椒酱，放一层芝士，放上所有材料，再放一层芝士
- 第5步.
放入烤箱上管200度，下管180度烤15分钟至饼皮边缘变深黄色即可
- 第6步.
取出开吃还有丝哦，味道不错
