超简单玉米烙

超简单玉米烙的做法与步骤

1. 第1步.

   我用的市售熟玉米粒，也可自己煮，用甜玉米，玉米粒沥下水，不要全干，稍沥下就行，加入玉米粉和糯米粉，拌匀

   
2. 第2步.

   拌匀状态

   
3. 第3步.

   平底锅倒入油，稍多一点，油热，改小火，倒入玉米粒，用勺子压平，慢慢煎5分钟

   
4. 第4步.

   煎时千万不要去动玉米哦，就拿着锅稍微动下，然后再加入油，漫过玉米为止，开中火，再炸5分钟左右

   
5. 第5步.

   出锅前用勺子压住玉米，倒出油，然后将玉米抖出锅，不散的，轻轻抖出

   
6. 第6步.

   撒砂糖，切块，ok