戚风蛋糕卷

戚风蛋糕卷的做法与步骤
- 第1步.
烤验大大的方子,非常好用、特别是巧克力味的,特别特别棒!

- 第2步.
用的是这个可可粉,比法芙娜的更黑

- 第3步.
用的是这个低筋粉

- 第4步.
这个是第一次做的

- 第5步.
做了几次后就慢慢变好了

小贴士
打发至湿性发泡,提起打蛋器有大弯钩
烤盘内如果垫油纸需在盘内涂油
没有加柠檬汁也可以打发的很好
无所谓鸡蛋是不是常温
这个方子成功率非常高
发这个食谱纯粹为了自己做的时候方便找到
烤验大大如介意我可以删除
烤制的温度我设置190度,12分钟

烤验大大的方子,非常好用、特别是巧克力味的,特别特别棒!

用的是这个可可粉,比法芙娜的更黑

用的是这个低筋粉

这个是第一次做的

做了几次后就慢慢变好了

打发至湿性发泡,提起打蛋器有大弯钩
烤盘内如果垫油纸需在盘内涂油
没有加柠檬汁也可以打发的很好
无所谓鸡蛋是不是常温
这个方子成功率非常高
发这个食谱纯粹为了自己做的时候方便找到
烤验大大如介意我可以删除
烤制的温度我设置190度,12分钟
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