爆炒鱿鱼

爆炒鱿鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜洗净切段、切片备用

   
2. 第2步.

   青椒、红椒、胡萝卜、香菇、木耳洗净切好备用

   
3. 第3步.

   鱼露、生抽、黑胡椒粉、盐、淀粉加水调汁

   
4. 第4步.

   鱿鱼放入烧好的水里焯3--5秒捞出

   
5. 第5步.

   焯好待用

   
6. 第6步.

   油热先下葱姜蒜煸炒出香味 胡萝卜、青椒、红椒、木耳、香菇下锅煸炒一下再放入焯好的鱿鱼卷随后加入调好的料汁继续翻炒，炒匀起锅。

   
7. 第7步.

   装盘上桌