双色磅蛋糕

双色磅蛋糕

双色磅蛋糕的做法说明

想吃甜的,就想到磅蛋糕。加点抹茶粉点缀一下,切片每个图案都很可爱

双色磅蛋糕的食材和调料

黄油100克
低筋面粉90克
鸡蛋2个
100克
抹茶粉10克
泡打粉4克

双色磅蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    将室温下软化好的黄油和糖粉充分混合均匀打发

    双色磅蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将蛋液打散,分5次加入黄油中打发均匀

    双色磅蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将低粉分成50克和40克,40克的低粉再与10克抹茶粉混合均匀备用。分别加入2克泡打粉

    双色磅蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打发好的黄油分成两份,分别和低粉、抹茶低粉混合均匀。装入裱花袋

    双色磅蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    交替挤入模具内,170度,45分钟

    双色磅蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    取出刷糖水,温热的时候就可以裹上保鲜膜放在室温下一天后再切片保存

    双色磅蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    切块后看到每一块的图案都不一样。

    双色磅蛋糕的做法步骤 第7步

美食资讯

双色磅蛋糕相关菜谱大全