火爆腰花
火爆腰花的做法说明
男士们喜欢的菜 作为女生 对这道菜无感 但是没办法 我老公喜欢吃😭😭 每次做这道菜 我老公都评价猪腰很嫩很入味
火爆腰花的做法与步骤
- 第1步.
猪腰洗净 片去白色筋膜
- 第2步.
切花刀 先竖切再横切 间隔大概3毫米 泡清水备用 如果有淘米水 最好泡淘米水
- 第3步.
青红椒切片
- 第4步.
葱姜蒜切末 把所有条料加一起调酱汁
- 第5步.
猪腰沸水焯水 变形变色后马上捞出 大概10秒钟
- 第6步.
锅底放油 下葱姜蒜末 青红椒干辣椒爆炒 下腰花 酱汁翻炒 料汁裹匀 腰花没有血水渗出 出国装盘
小贴士
1:腰花白色筋膜一定要处理干净
2:切花刀注意 不会切自行百度
3:大火爆炒
