蒜蓉蒸虾

蒜蓉蒸虾的做法与步骤

1. 第1步.

   1.洗干净虾，然后用戒刀直接在虾头的位置划下去，再在虾尾划开。摆下碟里。其他的继续开背。 2.蒜蓉姜，搅碎，放点盐，鸡粉，搅拌，备用。指天椒切碎，备用。葱花切碎，备用。 3.倒油下锅，油热放调好味的蒜姜，搅拌后放酱油指天椒，即可出锅。 4.用勺子放进蒜姜铺入虾身后，可以放水锅里蒸熟，差不多就散入葱花。

   
2. 第2步.

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3. 第3步.

   可以上菜了