香椿炒蛋

香椿炒蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   香椿里面有亚硝酸盐，所以要用开水焯一分钟，等紫的变绿了，才可以。

   
2. 第2步.

   鸡蛋打碎。

   
3. 第3步.

   香椿切末。

   
4. 第4步.

   香椿加入蛋液，加盐适量。

   
5. 第5步.

   有白泡泡的香椿炒蛋完成了。谁能告诉我白泡泡是什么鬼