泡椒炒牛肉

泡椒炒牛肉的做法与步骤
- 1.
提前10分钟将牛肉切片后加淀粉生抽抓匀腌制。
- 2.
锅里多放点油,将腌好的牛肉大火快速翻炒
- 3.
将牛肉盛出,锅里多余的油倒出来。
- 4.
留少许油,放泡椒,酸豆角,大蒜爆香。
- 第5步.
最后放入牛肉,加生抽,盐,鸡精,香菜翻炒均匀就可以出锅了。

小贴士
因为泡椒不够酸,加了酸豆角更好吃。

提前10分钟将牛肉切片后加淀粉生抽抓匀腌制。
锅里多放点油,将腌好的牛肉大火快速翻炒
将牛肉盛出,锅里多余的油倒出来。
留少许油,放泡椒,酸豆角,大蒜爆香。
最后放入牛肉,加生抽,盐,鸡精,香菜翻炒均匀就可以出锅了。

因为泡椒不够酸,加了酸豆角更好吃。