泡椒炒牛肉

泡椒炒牛肉

泡椒炒牛肉的食材和调料

牛肉250g
泡椒一把
酸豆角适量
香菜2根
适量
淀粉一勺
生抽一勺
少量因为酸豆角跟泡椒都是咸的
适量

泡椒炒牛肉的做法与步骤

  1. 1.

    提前10分钟将牛肉切片后加淀粉生抽抓匀腌制。

  2. 2.

    锅里多放点油,将腌好的牛肉大火快速翻炒

  3. 3.

    将牛肉盛出,锅里多余的油倒出来。

  4. 4.

    留少许油,放泡椒,酸豆角,大蒜爆香。

  5. 第5步.

    最后放入牛肉,加生抽,盐,鸡精,香菜翻炒均匀就可以出锅了。

    泡椒炒牛肉的做法步骤 第5步

小贴士

因为泡椒不够酸,加了酸豆角更好吃。

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