燕麦牛奶烤蛋羹

燕麦牛奶烤蛋羹

燕麦牛奶烤蛋羹的做法说明

这个用烤箱烤的蛋羹很适合当快手早餐吃,把所有的原料混合好搅匀,然后扔进烤箱定时好,自己就可以去梳洗打扮,该干嘛干嘛,半小时后就能吃到香甜的燕麦蛋羹啦。

燕麦牛奶烤蛋羹的食材和调料

麦片两大勺(约26g左右)
牛奶130ml
鸡蛋一个
炼乳一大勺
蔓越莓葡萄干适量
杏仁片
椰蓉

燕麦牛奶烤蛋羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛奶和鸡蛋倒入打蛋盆

    燕麦牛奶烤蛋羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入炼乳和燕麦片,搅拌均匀

    燕麦牛奶烤蛋羹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋羹液倒入烤碗内,烤箱预热180°

    燕麦牛奶烤蛋羹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    上面洒坚果和果干

    燕麦牛奶烤蛋羹的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最上面洒薄薄的一层椰蓉,

    燕麦牛奶烤蛋羹的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入烤箱180°,中层上下火烤25分钟,之后200°10分钟,至蛋奶液凝固并上色~

    燕麦牛奶烤蛋羹的做法步骤 第6步

小贴士

.我放了炼乳,所以不用放糖,没有炼乳的小伙伴们可以用适量白糖代替。
.可以放你自己喜欢的任意坚果和果干。

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