腌白萝卜

腌白萝卜的做法与步骤
- 1.
萝卜洗净切片撒盐用手抓均匀,腌10到15分钟
- 2.
萝卜出的水倒掉用白开水冲一遍
- 3.
放辣椒白醋白砂糖搅拌均匀
小贴士
萝卜切片后撒上盐的目的是把萝卜里的水腌制出来,这样可以去除萝卜的辛辣味,盐不必太多,但是在萝卜表面撒上盐后一定要搅拌均匀

萝卜洗净切片撒盐用手抓均匀,腌10到15分钟
萝卜出的水倒掉用白开水冲一遍
放辣椒白醋白砂糖搅拌均匀
萝卜切片后撒上盐的目的是把萝卜里的水腌制出来,这样可以去除萝卜的辛辣味,盐不必太多,但是在萝卜表面撒上盐后一定要搅拌均匀