酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法与步骤

1. 第1步.

   把土豆去皮后放入水中泡一会后切丝，利用泡的时间开始切辣椒和蒜。

   
2. 第2步.

   将青椒和干辣椒切成段（一定要有干辣椒才出香味）

   
3. 第3步.

   大火，放入蒜末，直出香味。

   
4. 第4步.

   加入切好的辣椒一起煸炒至出香味，加入切好的土豆

   
5. 第5步.

   加入土豆一起炒，加入调味品，盐，酱油，鸡精翻炒至熟，出锅！