牛排骨汤
牛排骨汤的做法与步骤
- 1.
牛排骨洗净开水入锅烧开撇去浮沫，捞出流水冲洗干净，放入炖锅，加开水，生姜烧开，加入料酒白醋，小火熬3个小时，捞去生姜，炒锅放油，先炒香一个或半个洋葱，加入两个切碎的番茄炒烂，一起倒入牛排骨汤中，加盐（另可根据自己喜好加入玉米，红萝卜白萝卜，土豆）继续熬煮一个小时，美味就完成了
小贴士
一定要加一大汤匙的醋，能使牛排更容易炖烂
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