辣鸡块汤
辣鸡块汤的做法与步骤
- 第1步.
大鸡腿斩块，泡出血水，多洗几次
- 第2步.
土豆切块，我用的是小土豆，做的时候注意食量啊，泡水待用
- 第3步.
胡萝卜切块
- 第4步.
洋葱切丝，注意辣眼睛……
- 第5步.
辣椒切段备用
- 第6步.
蒿子秆和金针菇洗干净，金针菇撕成小朵
- 第7步.
我多加了一个辣酱，火鸡面里的，超级辣
- 第8步.
上面的辣酱在加入辣椒酱，辣椒面，盐，喜欢辣的可以多放
- 第9步.
搅拌均匀
- 第10步.
煮开一锅水，放入调好的辣酱和蒜瓣；加入鸡腿，大火煮开小火加盖煮5分钟；放入所有配料，待土豆和胡萝卜煮熟即可；
小贴士
1：土豆是最重要的，要买口感面的，不要脆的，要不然煮出不好吃
2：这个菜热的时候好吃，又烫又辣又香，我盛在火锅里放在电磁炉上吃的，稍微凉了就加热
3：出锅时先尝咸淡，汤好才是真的好
