炒羊肚菌

炒羊肚菌

炒羊肚菌的做法说明

羊肚菌老少皆宜~而且味道真的很鲜美~

炒羊肚菌的食材和调料

青蒜3根
4-5片
五瓣
羊肚菌18个
梅头肉200克
蚝油适量
适量
酱油适量

炒羊肚菌的做法与步骤

  1. 第1步.

    羊肚菌温水泡下,一会有点沙,把梅头肉切薄片,用一点点盐,生粉,酱油,鸡粉,油腌制好,大概15分钟就好

    炒羊肚菌的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把姜,蒜,青蒜洗好切好

    炒羊肚菌的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒锅热油,把姜蒜下去爆香,下肉片下去炒至7分熟,接着放入羊肚菌,翻炒,下点热水,下点盐,下去焖3分钟~收下汁就搞定啦~

    炒羊肚菌的做法步骤 第3步

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